Эффективные методики и особенности хранения зерна

Урожай зерновых культур, таких как пшеница, рожь и овес, требует особого подхода к хранению, чтобы предотвратить его порчу и сохранить качественные характеристики на длительное время. В современном агропромышленном комплексе используются разнообразные методики, включая хранение в виде насыпи, в мешках, в сухом или охлажденном виде, а также в бескислородной среде. Каждая из них имеет свои особенности и может применяться в зависимости от нужд хозяйства или производства. Узнайте больше о лучших методах хранения зерна и защитите свой урожай от порчи!

Особенности хранения зерновых масс насыпью

Этот метод один из самых распространенных, особенно при временном складировании в пунктах приемки и сортировки зерна. Хранение насыпным способом предполагает складирование просушенных зерновых масс в большие кучи, которые защищаются от внешних воздействий водонепроницаемыми материалами.

Преимущества метода насыпью:

  • Рациональное использование пространства зернохранилищ.
  • Удобство погрузки и разгрузки.
  • Эффективная защита от вредителей.
  • Экономия на упаковочных материалах.
  • Легкий контроль за качеством зерна.

Этот способ используется преимущественно для посевного материала, который иногда хранится в контейнерах элеваторов.

Сухой метод хранения зерна

Продолжительное хранение в сухом состоянии особенно актуально для фондовых и базисных элеваторов. Тщательная просушка вводит микроорганизмы в анабиоз, что предотвращает порчу зерна. Основными способами сушки являются естественная сушка на солнце и сушка с применением тепла.

Преимущества сухого хранения:

  • Защита от микроорганизмов и насекомых.
  • Продление срока годности зерна без потери его качеств.

современное зернохранилище, как хранить зерно

Хранение зерна в бескислородной среде

Этот метод используется на предприятиях, где требуется высококачественное сырье для производства, таких как хлебопекарные заводы или мукомольные фабрики. Отсутствие кислорода уничтожает вредителей и сохраняет все полезные свойства зерна.

Преимущества бескислородного хранения:

  • Уничтожение паразитов и вредителей.
  • Консервация зерна для длительного хранения.

Для процесса консервации может использоваться углекислый газ или сухой лед, что делает метод особенно эффективным.

Метод охлаждения зерна

Небольшие фермерские хозяйства и склады часто применяют метод охлаждения зерновых масс, поддерживая температуру на уровне 5-10 °C с помощью вентиляции. Этот метод позволяет снизить активность микроорганизмов и насекомых, предотвращая порчу.

Преимущества метода охлаждения:

  • Снижение потерь продукции.
  • Эффективная защита от вредителей при минимальных изменениях качества.

Однако метод требует высоких затрат на энергоресурсы и техническое оснащение складов.

Хранение зерна в мешках

Использование мешков для хранения зерна применяется для элитных сортов или посевного материала. Мешки из прочной ткани, капрона или полипропилена обладают повышенной влагостойкостью и прочностью.

Преимущества хранения в мешках:

  • Легкость транспортировки и складирования.
  • Защита от механических повреждений и влаги.

Требования к зернохранилищам и сортировка зерна

Элеваторы и зернохранилища должны соответствовать строгим нормам и оснащаться необходимыми техническими средствами для хранения и обработки зерновых культур. Обязательными являются регулярная сортировка по виду, сорту, содержанию влаги и наличию примесей.

Нажмите чтобы оценить
[Оценок: 1 Баллы: 5]

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *